Skoff Walter
Sauvignon Blanc Klassik 2017

frisch & würzig

Art: 4700982SG

Österreich, Steiermark 2017 0,75 L
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    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, Sehr intensives, vielschichtiges Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Holunderblüten, reifen Birnen, Grapefruit und Zitrusnoten, Strahlend klarer, saftiger und feingliedriger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrus, Grapefruit und reife Birnen. Sehr saftiges und mineralisches Finish.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Steiermark

    Gebiet:  Südsteiermark

    Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  frisch & würzig

    Serviertemperatur:  8 - 10°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Sauvignon Blanc


    Herstellung

    geerntet im Oktober 2016 mit 17° KMW, Ausbau: 4 Monate im Edelstahltank


    Hersteller

    Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich


    Mit großer Hingabe zum Weinbau wird das Weingut bereits in vierter Generation betrieben. 
    Walter Skoff ist nun seit 30 Jahren an der Führung und zählt zu den Top-Winzern der Südsteiermark. Die Weingärten befinden sich an den südsteirischen Hängen unter anderem am Grassnitzberg, Kranachberg und Obegg.

    Per Hand werden die Trauben in drei bis fünf Durchgängen geerntet, dadurch wird jede Traube zum richtigen Zeitpunkt geerntet. 
    „Wein ist Leben, unser Leben ist Wein“ ist der Leitsatz von Familie Skoff. Durch die Leidenschaft zum Weinbau und das gemeinsame Streben nach ständiger Qualitätsverbesserung wird Jahr für Jahr das Wissen der eigenen Lagen und Weine erweitert.

    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte: Schalentiere
    • Vegetarische Gerichte

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Kürbislasagne, Kürbisgerichten, Miesmuscheln in Weißweinsauce

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