Sommer Leo
Blauer Zweigelt Klassik 2016

füllig & fruchtig

Art: 1191899

Österreich, Burgenland 2016 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Der Zweigelt Klassik zeigt bereits in der Nase in der Nase eine intensive Fruchtausprägung nach dunkelroter Kirsche mit zarter Würze, etwas Weichsel und feinen Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert sich eine reife Kirschfrucht, dezente Zwetschkenoten unterlegt von einer zart-würzigen Komponente. Zweigelt Klassik hat eine volle und kompakte Struktur mit gut integrierten, aber spürbaren Tanninen, einer lebendige Säurestruktur und ist gut balanciert. Der mittelkräfitge Körper beschert mit fruchtigem Abgang eine besondere Trinkfreude.

    Verkostungsnotiz Falstaff
    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensives schwarzes Beerenkonfit, zart nach Lakritze und Sanddorn, florale Nuancen. Saftig, zart nach reifen Weichseln, frisch strukturiert, rotbeerig-zitroniger Nachhall, lebendig-mineralischer Stil.
    • JG 2016: Falstaff: 89/100 Punkte
      JG 2015: Falstaff: 90/100 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Sommer, Johannesstraße 26, 7082 Donnerskirchen, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Gebiet:  Neusiedlersee - Hügelland

    Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

    Serviertemperatur:  16°C

    Lagerfähigkeit:  6 - 8 Jahre

    Alkohol in vol. %:  13

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Zweigelt (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    Selektive Lese von Hand Mitte September 2016, Spontane Maischegärung im Edelstahlgärständer, Malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung in mehrere Jahre alten Barriques.


    Hersteller

    Weingut Sommer, Johannesstraße 26, 7082 Donnerskirchen, Österreich


    • Pastagerichte
    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu geschmorten Rindsbackerln in Zweigeltsauce oder geschnetzelte Rinderfiletspitzen.

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