Sommer Leo
Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2018

saftig & füllig

Art: 8113665

Österreich, Burgenland 2018 0,75 L
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NORMAL
 
11 99 (15,99 €/l)
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Produktbeschreibung

DAC aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

In der Nase frische Kräuterwürze und intensive Kernobstfrucht. Gelber Apfel, Mango und Honigmelone ergänzen die feinen, würzigen Aromen. Ein sehr facettenreiches Bukett. Am Gaumen stoffig und kompakt, gelbe Birne und Kräuter, mineralisch, elegant strukturiert, mit feinen salzige Nuancen im Abgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive Kräuterwürze, rauchige Nuancen, gelbe Fruchtanklänge, zart nach Birnen, mineralischer Touch. Engmaschig, weißer Apfel, frisch strukturiert, salzig-mineralisch, bleibt haften, zitroniger Nachhall.

  • JG 2018: Falstaff 91/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: A la Carte: 92/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Sommer, Johannesstraße 26, 7082 Donnerskirchen, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Leithaberg DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Selektive Lese von Hand ca. in der letzten Septemberwoche, schonende Pressung und spontane Vergärung im großen Holzfass, anschließend Ausbau auf der Hefe für 12 Monate.


Hersteller

Weingut Sommer, Johannesstraße 26, 7082 Donnerskirchen, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fleisch: Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu rohmariniertem Saiblingsfilet mit Kräutermarinade, Gebratenem Zanderfilet mit Kürbispolenta oder Wiener Kalbsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat.

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