- Die Herstellungsweise.
Für den SPAR PREMIUM Kalbsfond werden 28 % frisches Kalbfleisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze langsam ausgekocht und der konzentrierte Fond anschließend schonend erhitzt.
Der Geschmack.
Sein feines, harmonisches Aroma verleiht hellen Saucen, edlen Ragouts und Nudelgerichten eine ausgewogene Basis mit Tiefe.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Besonders geeignet ist dieser Fond für helle Fleisch- und Wildsaucen sowie für Gemüsegerichte – auch bei kurzer Zubereitungszeit gelingen geschmackvolle Resultate.
Kalbsfond
Lagerhinweis:
Trocken, vor Frost, Hitze und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Allergene:
Enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Mit natürlichen Aromen
Ohne Farbstoffe
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Kalbfleisch, Rotwein (enthält SULFITE), Rindssuppe gekörnt [Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Hefeextrakt, Zucker, natürliche Aromen, Zwiebeln, Rindfleischextrakt, Stärke, Karotten, LACTOSE, Tomaten, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Lauch, SELLERIE, Kartoffeln, Gewürze, WEIZENMEHL, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Speisesalz), Kräuter, Maltodextrin, Gewürzextrakt], Wurzelpetersilie, SELLERIE, Lauch, Karotten, Tomaten, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Gewürze, Kräuter. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
| Durchschnittliche Nährwerte |
Produkt enthält durchschnittich |
| Unzubereitet | |
| 100 ml | |
| Energie | 126 kJ | 30 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Broteinheiten | 0 BE |
Zusatztext:
Nur durch Erhitzen haltbar gemacht.
Eine leichte Trübung und Absatz sind keine Qualitätsmängel, sondern für Fonds üblich und produktspezifisch.
Sorgfältig hergestellt von Landena KG, 8950 Stainach/Steiermark