Stefan Potzinger
Sauvignon Blanc Steinriegel 2021

Füllig & saftig

Art: 2020002465926

Österreich, Steirerland 2021 0,75 L
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NORMAL
 
19 89 (26,52 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango, mineralischer Touch, reife Stachelbeeranklänge, frische Orangenzeten. Komplex,saftige Textur, weiße Frucht, feine Süße, integrierter Säurebogen, zart nach Grapefruit im Abgang, elegant und anhaltend, vielversprechendes Potential.

Das Weingut Potzinger ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Stachelbeeren und Wiesenkräutern, ein Hauch von Paprikaschoten, dunkle Mineralik. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, frischer Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, mineralisch-zitronig, ein lebendiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.

  • JG 2021: Falstaff: 93/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte; A la Carte: 92/100 Punkte, Salonwein 2019
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 92/100 Punkte; Concours Mondial du Sauvignon: Silbermedaille
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Stefan Potzinger, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Steiermark

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Selektive Handlese, 19° KMW - keine Botrytis, vergoren und ausgebaut zu 100% im Stahltank. 10 Monate auf der Feinhefe gereift.


Hersteller

Stefan Potzinger, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Meeresfrüchte, Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu heimischen Fischen.

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