Steininger
Riesling Kamptal DAC Reserve Steinhaus 2016

saftig & füllig

Art: 2678559

Österreich, Niederösterreich 2016 0,75 L
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NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    DAC Reserve aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Mineralische Noten im Duft, am Gaumen fein und exotisch. Anklänge von Marille und Weingartenpfirsich, Ein Riesling mit einer sehr ausgeprägten kühlen Stilistik. Ein erstklassiger Wein mit extremer Finesse und großem Reifepotential.
    Verkostnotiz Falstaff:
    Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Mineralisch, frischer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, reife, süße Steinobstanklänge, finessenreich strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Steininger, Walterstrasse 2, 3550 Langenlois, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Kamptal

    Rebsorte(n):  Riesling

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  saftig & füllig

    Serviertemperatur:  7°C

    Lagerfähigkeit:  10 Jahre

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Riesling


    Herstellung

    Nur gesundes und vollreifes Traubenmaterial bester Qualität wird für diesen Wein verwendet. Die Ernte erfolgt in mehreren Lesedurchgängen Ende Oktober und Anfang November. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Nach abgeschlossener Gärung ruht der Wein bis Ende Juni im Tank.


    Hersteller

    Weingut Steininger, Walterstrasse 2, 3550 Langenlois, Österreich


    „Durch die Leidenschaft zum Wein und durch viel Gefühl, erlangt man eine eigene Handschrift. Diese wollen wir sowohl beim Wein als auch beim Sekt zeigen und behalten.“ Familie Steininger Lebensaufgabe ist es stets guten Wein herzustellen. Diese entstehen vor allem durch die natürlichen Einflüsse wie Boden, Klima, Wetter – aber auch durch die Persönlichkeit, denn die gibt den Weinen eine ganz besondere Note. Besonderen Wert legt der Familienbetrieb auf die beliebtesten Sorten des Kamptals – den Grünen Veltliner und Riesling. Die Steiningers bewirtschaften Weingärten im Ausmaß von 55 Hektar im Kamptal. Die Trauben stammen von den Lagen Seeberg, Steinhaus und Kittmannsberg.

    • Meeresfrüchte: Schalentiere
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fisch: gedämpft und pochiert
    • Aperitif
    • Fisch: gebraten und gegrillt

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