Strauss
Sauvignon Blanc Ried Gamlitzberg Südsteiermark DAC 2020

saftig & füllig

Art: 2020003874895

Österreich, Steirerland 2020 0,75 L
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12 99 (17,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Wein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Schönes grüngelb, dieser Wein zeichnet sich mit seinem Fruchtspiel der oberen Klasse aus, von leicht grasig, Paprikaschoten und Holler in der Nase, bis zur Johannisbeere am Gaumen, durchzogen von einer schönen fruchtigen Säure die zu einem langen Abgang führt.

  • JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Concours Mondial du Sauvignon: Gold
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Karl & Gustav Strauss, Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Handverlesen; Gärung bei 14°C im Eichenfass, danach 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe im neutralem 3000 L Eichenfass.


Hersteller

Karl & Gustav Strauss, Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich


  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Pastagerichte
  • Risotto, Reisgerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Branzino (Wolfsbarsch) in Salzkruste oder Fischlaibchen vom Saibling mit leichter Remoulade.

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