Two Oceans
Sauvignon Blanc 2021

frisch & fruchtig

Art: 7803826

Südafrika, Western Cape 2021 0,75 L
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5 99 (7,99 €/l)
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Produktbeschreibung

Wein aus Südafrika, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Zartes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase tropische Früchte insbesondere Passionsfrüchte unterlegt von Zitrusaromen. Ein eleganter Wein mit knackiger Säure, der eine Fülle von Aromen von Passionsfrüchten, grünem Apfel und süßer Melone bietet.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Imported: Distell (Europe) LTD, 209-217 High Street, TW12 1NP Hampton Hill Middlesex, UK

Land:  Südafrika

Region:  Western Cape

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Die Trauben wurden von Ende Januar bis Ende Februar von Hand bei 21° bis 23,5° Balling gelesen. Die Beeren wurden im Keller entstämmt, angequetscht und ohne Maischestandzeit gepresst. Der Most wurde bei 13 bis 16°C mit einer Vielzahl von Hefestämmen fermentiert, wodurch ein breites Spektrum an Aromen sichergestellt wurde.


Hersteller

Imported: Distell (Europe) LTD, 209-217 High Street, TW12 1NP Hampton Hill Middlesex, UK


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Asiatische Küche
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Gemüsegerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Ceviche von heimischen Edelfischen.

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