Vicchiomaggio
San Jacopo Chianti Classico DOCG 2022

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020001486205SG

Italien, Toskana 2022 0,75 L
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Produktbeschreibung

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

In der Nase zeigen sich Fruchtaromen von roten und dunklen Beeren. Hinzu kommt eine feine Würze, die sich am Gaumen mit anregender Frische und Mineralität verbindet.

Verkostnotiz Falstaff:
Strahlendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett und zart aufhellendem Rand. In der Nase dunkle Beerenfrucht, dazu feine schokoladige Töne, auch leichtes Unterholz. Zeigt sich am Gaumen mit leicht jungem, aktuell noch ruppigem Tannin, kraftvoll, im Finale auf dunkle Beeren und Gewürze.

  • JG 2021 Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2015: Wine Spectator: 89/100 Punkte; A la Carte: 90/100 Punkte; James Suckling: 91/100 Punkte; Luca Maroni: 90/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Castello di Vicchiomaggio, Via Vicchiomaggio 4, 50022 Greve in Chianti, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Chianti Classico

Rebsorte(n):  Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sangiovese, Canaiolo, Colorino


Herstellung

Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks für ca. 8-10 Tage, Lagerung in grossen Eichenholzfässern zu 25 50 hl für 8 Monate.


Hersteller

Castello di Vicchiomaggio, Via Vicchiomaggio 4, 50022 Greve in Chianti, Italien


  • Käse würzig und reif
  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Braten, Wild und diversen Käsesorten.

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