Waimea
Sauvignon Blanc 2016

saftig & füllig

Art: 2020000767626

Neuseeland, Nelson 2016 0,75 L
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NORMAL
 
13 49 (17,99 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Wein: Der Wein wurde mit Trauben aus 5 verschiedenen Lagen gemacht, was ihm zu dieser Aromenvielfalt verhilft. Für eine zusätzliche texturelle Komponente wurde ein kleiner Prozentsatz des Weins unter häufigen Rühren über einen Monat auf der Feinhefe belassen. Weingut: Nelson im Allgemeinen und Waimea im Besonderen haben sich einen wachsenden Ruf für hervorragende aromatische Weine erarbeitet. Über 100 Goldmedaillen hat der Familienbetrieb auf Neuseelands Südinsel schon erhalten. Das Weingut der Familie Bolitho kreiert Qualitätsweine zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis

Wine of New Zealand, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Bouquet von Narzissen und Zitrusblüten, die am Gaumen von anregenden tropischen Aromen von Ananas und Passionsfrucht abgelöst werden. Der Wein ist vollmundig und konzentriert. Eine gute, knackige Säure gepaart mit einer kalkigen Mineralität, für welche die Waimea Ebenen bekannt sind, komplettiert das Weinerlebnis.
  • JG 2015: Sam Kim, Wine Orbit 5/5: Sterne

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Waimea Estates, 59 Appleby Hwy, Richmond, 7050 Nelson, Neuseeland

Land:  Neuseeland

Region:  Nelson

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  8°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Während der Pressung wurden Vorpresssaft von leicht gepressten und stärker gepressten Saft getrennt und in Edelstahltank gelagert, ein kleiner Prozentsatz wurde auf der Feinhefe gereift, um eine zusätzliche texturelle Komponente zu erhalten.


Hersteller

Waimea Estates, 59 Appleby Hwy, Richmond, 7050 Nelson, Neuseeland


  • Gemüsegerichte
  • Meeresfrüchte: Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Zucchini mit Schinkenfüllung oder Lachsfilet mit Zitrone, Kapern und roten Zwiebeln

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