Achs Paul

Cuvée Heideboden 2015

Füllig & fruchtig

Art: 5029143

Österreich, Burgenland 2015 0,75 L
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    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, feinwürzig unterlegte Beerenfrucht, zarte Kräuternote, präsente, gut integrierte Tannine, rotbeeriger Nachhall, finessenreich und balanciert, guter Speisenbegleiter. paul achs

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Rebsorte(n):  Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt, (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2015

    Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

    Serviertemperatur:  13 - 15°C

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt, (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    40% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 20% St. Laurent Vergärung im Tank, Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques.


    Hersteller

    Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


    60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze liegt Weingut Paul Achs. Vor über 150 Jahren wurde das Weingut gegründet und nun befindet es sich bereits in fünfter Generation - gebildet von Paul Achs mit seiner Frau Kornelia und Sohn Paul-Otto. Aufgrund der Kombination aus Erfahrung und Jugendlichkeit werden die Weine immer weiterentwickelt und zahlreich prämiert.  

    Der Betrieb umfasst derzeit über 7 Hektar. Der Fokus liegt unter anderem bei den Weißweinsorten Welschriesling, Pinot Blanc, Grüner Veltiner, Rosé aber auch bei Rotweinsorten wie Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot.  

    Während der Weißwein in Stahltanks reift,  werden die Rotweine in großen Holz- oder Barriquefässern vollmundig und dicht ausgebaut.

    • Pastagerichte
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fleisch: Schwein
    • Tapas

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu italienischen Speisen, Pasta, Huhn, Gegrilltem