Achs Paul

Zweigelt BIO 2015

Füllig & fruchtig

Art: 2624457

Österreich, Burgenland 2015 0,75 L
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    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, in der Nase nach reifen Kirschen, florale Nuancen, Blaubeeren, leichte Anklänge, am Gaumen geschmeidig, intensiv- fruchtig, mittlere Textur, Zwetschkenfrucht, angenehm weiches Tanningerüst, frischer trinkanimierender Abgang.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Brombeerkonfit, florale Nuancen. Saftig, sehr elegant und finessenreich strukturiert, bleibt stets leichtfüßig, mineralisch und anhaftend, bietet großes Trinkvergnügen.
    • Award 1

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Rebsorte(n):  Zweigelt, (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2015

    Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

    Serviertemperatur:  17 - 18°C

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Zweigelt, (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    ausgebaut im großen Holzfass


    Biokontrollstelle

    AT-Bio-402


    ökoherkunft

    EU-Landwirtschaft


    Hersteller

    Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


    60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze liegt Weingut Paul Achs. Vor über 150 Jahren wurde das Weingut gegründet und nun befindet es sich bereits in fünfter Generation - gebildet von Paul Achs mit seiner Frau Kornelia und Sohn Paul-Otto. Aufgrund der Kombination aus Erfahrung und Jugendlichkeit werden die Weine immer weiterentwickelt und zahlreich prämiert.  

    Der Betrieb umfasst derzeit über 7 Hektar. Der Fokus liegt unter anderem bei den Weißweinsorten Welschriesling, Pinot Blanc, Grüner Veltiner, Rosé aber auch bei Rotweinsorten wie Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot.  

    Während der Weißwein in Stahltanks reift,  werden die Rotweine in großen Holz- oder Barriquefässern vollmundig und dicht ausgebaut.

    • Pastagerichte
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Pasta, Lamm, Rind