Pfaffl

Excellent Reserve 2013

Füllig & würzig

Art: 6050023

Österreich, Niederösterreich 2013
  • Ab-Hof-Preis
  • Award 1
  • Award 2
 
21 99 (21.99 €/Stück)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Dunkle Purpur, dunkle Frucht und zarte Röstnoten in der NAse, Zwetschkenkonfit, ien Hauch Schokolade am Gaumen, elegant und kraftvoll mit fulminantem Druck, geschmeidige Tannine. Fruchtbetont und eine cremigschlezige Art, schöne Länge.

    Für Veganer geeignet!
    • Award 1
    • Award 2

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Weinviertel

    Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2013

    Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

    Serviertemperatur:  18°C

    Lagerfähigkeit:  9 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    Ende Oktober bei einem Mostgewicht von 22°KMW, IM KELLER wurden die Tauben rasch gequetscht und mit automatischer Tempertursteuerung bie 25°C 20 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte zu 100% in Barriques, nach etwa 18 Monaten wurde dirkt im Weingut in Burgunderflaschen abgefüllt.


    Hersteller

    Weingut R. & A. Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich


    • Fleisch: Schwein
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Fleisch: Wild

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Fleischgerichten, Braten, Steak und Wild