Quinta dos Murças

Assobio Tinto Douro DOC 2014

Füllig & würzig

Art: 4275381

Portugal, Douro 2014 0,75 L
  • Award 1
 
9 99 (13.32 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    DOC aus Portugal, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Tiefes Rubinrot mit violetten Rändern. Würzig, rote Beerenfrüchte, eleganter Gaumen zeigt jugendliche Frucht, feine Tannine, harmonische Säure im Abgang.
    • Award 1

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Esporão Vendas e Marketing, Avenida do Restelo 44, 1400-315 Lisboa, Portugal

    Land:  Portugal

    Region:  Douro

    Rebsorte(n):  Tint Roriz, Touriga Francesa, Tint Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa

    Jahrgang:  2014

    Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

    Serviertemperatur:  16°C

    Lagerfähigkeit:  5 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Tint Roriz, Touriga Francesa, Tint Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa


    Herstellung

    Handlese, Zerkleinern, Gärung mit Temperaturregelung (24° - 27°C), Membranpressen. Rund 30% wurden für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Abgefüllt im Mai 2015.


    Hersteller

    Esporão Vendas e Marketing, Avenida do Restelo 44, 1400-315 Lisboa, Portugal


    Quinta dos Murças ist das Schmuckstück des ursprünglich im Alentejo ansässigen Weinguts Herdade do Esporão. Dort wuchs der Wunsch Weine im Douro Tal zu vinifizieren und man begab sich auf die Suche nach dem perfekten Ort. 2007 erfüllte sich der Traum in Form der einmalig gelegenen Quinta dos Murças. Die Weingärten befinden sich in der exklusiven, heißen Cima Corgo Region und weisen acht verschiedene Bodentypen, unterschiedliche Höhenlagen und reichhaltige Biodiversität mit Orangen-, Oliven- und Mandelbäumen auf. Die erfahrenen Önologen von Esporão verbrachten die erste Zeit damit, die 50 verschiedenen Lagen im Detail zu studieren und jedes Terroir separat zu vinifizieren, um seine Charakteristika zu verstehen. Im Weinkeller wurden traditionelle Einrichtungen, wie die klassischen Lagares - Steinbecken zum Mazerieren und Fermentieren der Trauben - behalten und mit modernster Technik erweitert. Nach einigen Jahren sorgfältiger Vorarbeit, war das Ziel schließlich erreicht: Quinta dos Murças beschert der Weinwelt feingeschliffene und moderne Weine aus lokalen Rebsorten, die gleichzeitig ihre einzigartige Herkunft zur Geltung bringen.

    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Lamm
    • Käse: würzig und reif