Hillinger Der Steppensee

Weiß 2016

Frisch & fruchtig

Art: 1209631

Österreich, Burgenland 2016 0,75 L
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5 79 (7.72 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen und gelben Äpfeln sowie exotischen Zitrusfrüchten. Der Gaumen spritzig- fruchtig.

    Allergene:  CONTAINS Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Leo Hillinger GmbH, HILL 1, 7093 Jois, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Rebsorte(n):  Grüner Veltliner, Welschriesling

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  7 - 10°C

    Lagerfähigkeit:  3 Jahre

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Grüner Veltliner, Welschriesling


    Herstellung

    70% Welschriesling, 30% Grüner Veltliner Welschreisling geernetet bei 16°KMW, Grüner Veltliner bei 17°KMW. Gekühlte Gärung bei 16°C. Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank.


    Hersteller

    Leo Hillinger GmbH, HILL 1, 7093 Jois, Österreich


    Wenn man die Traube respektiert und liebt, dann muss man ihr auch technisch gerecht werden.“ Das Weingut Hillinger zählt zu den modernsten Produktionsstätten Europas. Das besondere Klima im Burgenland, die naturverbundene Arbeit und modernste Kellertechnik – das sind die 3 Faktoren, die maßgeblich die Qualität der Weine ausmachen. Auch der Boden, der aus leichten, trockenen Löss- und Schwarzerdeböden besteht ermöglicht kräftige und kompakte Weine. Hillinger setzt seit 2010 auf biologisch-organischen Weinbau. Das Augenmerk liegt auf der Belebung des Bodens sowie im Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel. Das per Hand selektierte Traubenmaterial kommt zur Vinifikation in computergesteuerte Edelstahltanks. In diesen Edelstahltanks werden vor allem frische, fruchtige Weine wie Welschriesling, Muskateller, Sauvignon Blanc aber auch leichte Rotweine ausgebaut. Die Barrique-Fässer im Weingut sind ausschließlich aus feinstem französischem Steineichenholz hergestellt.

    • Fisch: gebraten und gegrillt
    • Pastagerichte