Weingut Gross
Sauvignon Blanc DAC 2018

frisch & würzig

Art: 7095566

Österreich, Steiermark 2018 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
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NORMAL
 
15 49 (20,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

QUALITÄTSWEIN AUS ÖSTERREICH, TROCKEN

VERKOSTNOTIZ: 

Tief-verflochtene Aromen, allen voran süße Johannisbeerblüten, Wiesenkräuter und knackige Gurkenschalen. Im Mund werden Erinnerungen an süße, reife Birnen wach, dazu viel schotige Sauvignon-Würze.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach frischer Kräuterwürze, ein Hauch von Stachelbeere, Nuancen von Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, feine Fruchtfülle, frisch strukturiert, dunkle Beerenfrucht im Abgang, salziger Nachhall, zitroniger Rückgeschmack.

  • JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steiermark

Gebiet:  Südsteiermark

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  8 - 12°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Lese und Traubenselektion per Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Gross GmbH, Ratsch an der Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant

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