Wellanschitz
Cabernet Sauvignon Rüsselsgrund 2017

Füllig & würzig

Österreich, Weinland 2017 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • 5% Aktionsrabatt
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
21 99 (29,32 €/l)
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minus
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, einladende Edelholzwürze, schwarze Beeren, frisches Cassis, schokoladige Nuancen. Saftig, komplex, attraktive Extraktsüße, reife Tannine, süße, dunkle Beerenfrucht im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotential.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zartes Nougat, schwarzes Beerenkonfit, reife Zwetschken, ein Hauch von Cassis, tabakige Nuancen, Noten von Edelholz. Saftig, gute Komplexität, frische Herzkirschen, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zarter Schokoladetouch im Hintergrund, gutes Reifepotenzial, braucht noch Zeit.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2014: Falstaff: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Betriebssitz:  Mittelburgenland

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon


Herstellung

25 tägige Spontangärung im 1500 lt. Holzgärständer, Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, anschließend biologischer Säureabbau, Reifung im 500lt. Fass


Hersteller

Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rind, Steak, reifem Käse

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