Wellanschitz
Zweigelt klassisch 2017

füllig & fruchtig

Art: 4041313

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Würze, dunkles Beerenkonfit, feine Herzkirsche, attraktives Bukett. Saftig, elegant, frische Struktur, eingebundenes Tannin, Brombeeren im Abgagn, perfekter Speisenbegleiter.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Tabakwürze unterlegt dunkles Beerenkonfit, feine Herzkirschen, attraktives Bukett. Saftig, elegant, frische Struktur, eingebundenes Tannin, Brombeeren im Abgang, mineralisch im Nachhall, guter Speisenbegeleiter.

    • JG 2017: Falstaff 90/100 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Gebiet:  Mittelburgenland

    Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

    Serviertemperatur:  14 - 16°C

    Lagerfähigkeit:  3 Jahre

    Alkohol in vol. %:  13

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Zweigelt (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    ernte: 9. September 2017 - 13. September 2017
    händische Ernte, händische Sortierung vor Verarbeitung, geregelte Gärung im Edelstahlbehälter, 6-tägige maischestandzeit, geringe Schwefelung, unterstoßen des maischekuchens duch Luftumwälzung und Rotation. Anschließend biologischer Säureabbau im Oktober 2017.


    Hersteller

    Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich


    • Pizza
    • Pastagerichte
    • Risotto, Reisgerichte
    • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
    • Jause

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Speckkrautstrudel mit Paradeisersauce.

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