Wellanschitz
Zweigelt klassisch 2018

füllig & fruchtig

Art: 4041313

Österreich, Burgenland 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Würze, dunkles Beerenkonfit, feine Herzkirsche, attraktives Bukett. Saftig, elegant, frische Struktur, eingebundenes Tannin, Brombeeren im Abgagn, perfekter Speisenbegleiter.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Florale Nuancen sind mit Kräuterwürze unterlegt, rote Kirschfrucht, nach frischen Orangenschalen, attraktives Bukett. Mittlere Komplexität, feine Struktur, präsente Tannine, salzig, frisch, Kirschfrucht, bereits gut antrinkbar.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte; A la Carte: 91/100 Punkte
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff 90/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Mittelburgenland

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  14 - 16°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

ernte: 9. September 2017 - 13. September 2017
händische Ernte, händische Sortierung vor Verarbeitung, geregelte Gärung im Edelstahlbehälter, 6-tägige maischestandzeit, geringe Schwefelung, unterstoßen des maischekuchens duch Luftumwälzung und Rotation. Anschließend biologischer Säureabbau im Oktober 2017.


Hersteller

Weingut Wellanschitz, Lange Zeile 28, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Pizza
  • Pastagerichte
  • Risotto, Reisgerichte
  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
  • Jause

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Speckkrautstrudel mit Paradeisersauce.

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