Wieder Juliana
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Bodigraben 2015

Rebsorte(n)

Blaufränkisch

Herstellung

Selektive Handlese, Maischegärung bei 28°C spontan im Holzgärständer, biologischer Säureabbau im großen Holzfass, reifte 18 Monate in neuen Barriques, 225l und 500l Fässer.

Hersteller

Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich

„Wir sind ein Familienbetrieb, in dem das Verhältnis zum Wein ein ganz und gar persönliches ist.“ Das Weingut Juliana Wieder befindet sich im Mittelburgenland. Die Familie bewirtschaftet rund 40 Hektar Weingärten in und um Neckenmarkt. Die kräftigen Lehmböden und das Wetter kommen den Reben besonders zu Gute. Mit über 60 Prozent ist Blaufränkisch die Hauptsorte des Weingutes. Diese wächst auf sehr alten Rebstöcken, welche eine hervorragende Qualität liefern. Juliana Wieder hat den Betrieb gegründet und ihre Kinder arbeiten mit. Sohn Georg hat das Weingut mittlerweile übernommen und ist als Kellermeister für die Vinifikation zuständig. Seine Schwester Burgi unterstützt ihn bei der Führung des Betriebs.