Wieder Juliana
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Bodigraben 2016

füllig & würzig

Art: 6174590

Österreich, Burgenland 2016 0,75 L
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NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätsw
    ein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Kräftiges Rubin, vielschichtiges Bukett, fruchtig würzige Aromen, Kräuter, Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren, am Gaumen Brombeeren und Herzkirschen, gut integriertes Holz, kompakt, feste Textur, saftig, feinkörniges Tannin, spannender Verlauf, tiefgründig, Mineralität im Finish, langer Nachhall.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes dunkles Beerenkonfit, zart nach Zwetschken und Brombeeren, tabakige Nuancen, feine Kräuterwürze. Stoffig, schwarze Kirschen, präsente Tannine, feine Holzwürze im Abgang, etwas Nougat, mineralisch und schlank, wirkt relativ leichtfüßig, bereits gut entwickelt.

    Für Veganer geeignet!

    • JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte
      Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
      JG 2015: Salonwein 2017; Falstaff: 94/100 Punkte; Vinaria: 17,3/20 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Gebiet:  Mittelburgenland

    Rebsorte(n):  Blaufränkisch

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  füllig & würzig

    Serviertemperatur:  16 - 18°C

    Lagerfähigkeit:  8 - 10 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Blaufränkisch


    Herstellung

    Selektive Handlese, Maischegärung bei 28°C spontan im Holzgärständer, biologischer Säureabbau im großen Holzfass, reifte 18 Monate in neuen Barriques, 225l und 500l Fässer.


    Hersteller

    Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich


    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Reh, reifem Hartkäse, Rind, Lamm

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