Wieder Juliana
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Bodigraben 2018

füllig & würzig

Art: 6174590

Österreich, Weinland 2018 0,75 L
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NORMAL
 
18 99 (25,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Kräftiges Rubin, vielschichtiges Bukett, fruchtig würzige Aromen - Kräuter, Cassis, Brombeeren; zarte Zwetschkenfrucht; am Gaumen voll mit Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, gut integriertes Holz; saftig, feinkörniges Tannin, spannender Verlauf, tiefgründig, Mineralität im Finish, langer Nachhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, Brombeernoten, Kräuternoten, dunkles Beerenkonfit, floraler Touch, Nougat klingt an. Gute Komplexität, saftig, fruchtsüß nach Herzkirschen, frische Struktur, mineralisch-salzig, schokoladiger Nachhall, zeigt Länge und sicheres Potenzial.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2018: Falstaff: 94/100 Punkte, A la Carte: 94/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: A la Carte: 94/100 Punkte, Falstaff: 94/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne
    JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte, Salonwein 2019
    JG 2015: Salonwein 2017; Falstaff: 94/100 Punkte; Vinaria: 17,3/20 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Betriebssitz:  Mittelburgenland

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Mittelburgenland DAC

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  8 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Selektive Handlese, spontanvergoren im Holzgärständer, biologischer Säureabbau im großen Holzfass, danach lagerte der Wein 18 Monate, 80 Prozent vom Wein reiften in neuen französischen 225l Barriques, der Rest in gebrauchten 500l Fässern.


Hersteller

Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur kurzgebratenen Beiriedschnitte

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