Wieder Juliana
'Georg' 2019

füllig & fruchtig

Art: 7563386

Österreich, Weinland 2019 0,75 L
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9 99 (13,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubinrot, in der Nase sehr würzig, ein Hauch Beerenkonfit, kandierten Zesten und Nougat mit dezenten Röstaromen und Kräuterwürze unterlegt, zart pfeffrig, saftige Säure, gut eingebundene Tannine, anhaltender-mineralischer Nachhall.


Für Veganer geeignet!


  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne
    JG 2016: Falstaff: 88-90/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich

Betriebssitz:  Mittelburgenland

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz), Blaufränkisch

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  13 - 16°C

Lagerfähigkeit:  6 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz), Blaufränkisch


Herstellung

Die Trauben stammen aus den eigenen Weingärten und werden per Hand gelesen. Im Keller erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, der biologische Säureabbau findet im Holzfass statt. Der Wein wird 14 Monate im traditionellen großen Holzfass und ein Teil (Syrah) in Barriques ausgebaut ehe er in Flaschen gefüllt wird.


Hersteller

Weingut Juliana Wieder, Lange-Zeile 76, 7311 Neckenmarkt, Österreich


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fleischgerichten, wie z.B. gegrillte Beiriedschnitte mit Orangen- und Koriandervinaigrette und Gemüse im Blätterteig; Wildschweinbraten mit Schmorgemüse und Beerenkonfit.

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