Wohlmuth
Pinot Gris Ried Gola 2017

saftig & füllig

Art: 6320430

Österreich, Steiermark 2017 0,75 L
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NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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Produktbeschreibung
Gola: Der Name ist slawischen Ursprungs und bedeutet „nackt", was sich auf den kargen Schieferboden bezieht. Sie ist eine unserer wärmsten Lagen und verleiht den Weinen eine enorme Substanz. Durch die Schiefermineralität besitzen sie aber vor allem eine einzigartige Finesse, wodurch sie trotz der hohen Reife immer ihre Eleganz behalten.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Reife Frucht, komplex, hat Salz und Struktur, mineralisch, finessenreich - ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial.

Für Veganer geeignet!

Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Gute-Luise-Birne, ein Hauch von Ananas, dezente Textur, mineralich-salzig, feine weiße Tropenfrucht im Nachhall, zitroniger Touch im Finale, gutes Reifepotenzial.
  • JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte, Wine Enthusiast: 92/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steiermark

Gebiet:  Südsteiermark

Rebsorte(n):  Pinot Gris/Pinot Grigio

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Gris/Pinot Grigio


Herstellung

Sehr selektive Handlese, kurze Maischestandzeit von 3 bis 5 Stunden, schonende Pressung. Die Gärung vollzog sich zu 30% in Holzfässern und zu 70% in Edelstahltanks sehr langsam und schonend bei ca. 20°C. Durch die naturbelassene Vinifikation prägt die Mineralität des roten Schiefers diesen Wein.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Pastagerichte
  • Fisch: gebraten und gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gnocchi mit Blauschimmelkäse, gebratenem Lachs.

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