Wohlmuth
Sauvignon Blanc Hochsteinriegl Südsteiermark DAC 2019

saftig & füllig

Art: 2020001323722

Österreich, Steirerland 2019 0,75 L
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NORMAL
 
33 59 (44,79 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet - Schiefer pur.

Für Veganer geeignet!

  • JG 2019: Falstaff: 96/100 Punkte, A la Carte: 97/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 95/100 Punkte, Robert Parker: 92/100 Punkte, Wine Enthusiast: 97/100 Punkte
    JG 2017: A la Carte: 97/100 Punkte, Falstaff: 95/100 Punkte, Robert Parker: 94/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 95/100 Punkte; Gault Millau: 17,5/20 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in 500l Fässern, nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Asiatische Küche
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Vegetarische Gerichte
  • Fisch: gebraten und gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Topfen-Gemüse-Ravioli, gefüllter Paprika, Scampi Buzara, kross gebratenem Zander auf Erbsenpurée

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