Wohlmuth
Sauvignon Blanc Ried Edelschuh Südsteiermark DAC 2019

saftig & füllig

Art: 2020003861529

Österreich, Steirerland 2019 0,75 L
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44 99 (59,99 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, feine Holznuancen, ein Hauch von Sternanis, zart nach Marille, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex, feine Extraktsüße, elegant integrierte Säurestruktur, feine Länge, Honigmelone im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.

  • JG 2019: Falstaff: 96/100 Punkte, Wine Enthusiast: 97/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2018: Falstaff: 96/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Ganztraubenpressung mit ca. 6 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung und Reifung auf der Hefe für 18 Monate in 500l Holzfässern.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Gemüsegerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Gefüllte Calamri vom Rost, Gratinierte Miesmuscheln, Gratinierte Auberginen, Vitello Tonnato sowie zu Hummer oder Aberseer Schafskäse in Kürbiskernen gerollt.

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