Wohlmuth
Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Südsteiermark DAC 2022

Füllig & saftig

Österreich, Steirerland 2022 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • vegan
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
24 99 (33,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Pikante Aromatik, dicht, mineralisch, prägnante Schieferwürze, komplex und mit großem Potential ausgestattet - Schiefer pur


Für Veganer geeignet!


  • JG 2020: Falstaff: 93-95/100 Punkte
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte, Robert Parker: 93-95/100 Punkte,
    JG 2018: Falstaff: 95/100 Punkte; Robert Parker: 92-93/100 Punkte; A la Carte: 95/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 94/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  7 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Die Lage Steinriegl ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt. Durch die spezielle Ausrichtung und Höhenlage kommt es hier zu einer besonders raschen und starken Abkühlung am Abend. Dadurch entstehen hier sehr geschmacksintensive Weine mit einer sehr ausgeprägten Mineralität.
Boden: Roter Schiefer (paläozoischer Schiefer).
Vinifikation: Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Huhn, Pute, Fasan
  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kross gebratenem Zander auf Erbsenpüree oder mit Frischkäse und Wildkräutern gefüllte Polentaknöderl.

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