Wohlmuth
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020

saftig & füllig

Art: 2020003696695

Österreich, Steirerland 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Betriebssitz:  Südsteiermark

Land:  Österreich

Region:  Steirerland

Gebiet:  Südsteiermark DAC

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  12°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Selektive Handlese, Maischestandzeit von 6-14 Stunden, temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Meeresfrüchte: Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargel mit gebeiztem Lachs, Hühnerbrust mit Paprikasauce, Ragout von weißem und grünem Spargel oder Kohlrabicarpaccio mit Kresse, frischer Limette und Limettenöl.

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