Banfi
Poggi alle Mura Brunello di Montalcino 2017

Herb & vielschichtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004224361

Italien, Toskana 2017 0,75 L
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Sehr tiefes Malvenrot. Verführerische Nase mit Noten von Pflaumen, Kirschen und Beerenkonfitüre und Andeutungen von Schokolade, Zigarrenkiste, Vanille und Lakritze. Voller Körper, erstaunliche Kraft und Weichheit und angenehme Gerbsäure.

  • Ältere JG wurde wie folgt bewertet:
    JG 2015: James Suckling: 97/100 Punkte; Wine Spectator: 91/100 Punkte
    JG 2014: James Suckling: 93/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte; Wine Spectator: 91/100 Punkte; Wine Enthusiast: 93/100 Punkte; Jancis Robinson: 15,5/20 Punkte
    JG 2012: James Suckling: 95/100 Punkte; Robert Parker: 94/100 Punkte; Wine Spectator: 93/100 Punkte; Wine Enthusiast: 92/100 Punkte; Jancis Robinson: 16/20 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Banfi srl, Castello di Poggio alle Mura, 53025 Montalcino

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Montalcino

Rebsorte(n):  Sangiovese

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  Herb & vielschichtig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  18 Jahre

Alkohol in vol. %:  15

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sangiovese


Herstellung

Der Traubenlese folgt eine 12-13 tägige Maischegärung. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (27 - 29°C) statt. 90% werden 2 Jahre im Barrique aus französischem Eichenholz, nach Anleitung des Weingutes hergestellt, ausgebaut und die restlichen 10% in slavonischen Eichenfässern. Vor dem Verkauf wird der Wein abschließend weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut.


Hersteller

Banfi srl, Castello di Poggio alle Mura, 53025 Montalcino


  • Käse würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu in Rotweinsud pochierte Rinderfilets mit Steinpilznudeln oder Selbstgemachte Tagliatelle mit toskanischem Wildschweinragout.

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