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Kamptal DAC

In einigen heimischen Weinregionen wurden mit dem Jahrgang 2016 die Bezeichnungen für Herkunftsweine (DAC) adaptiert. Die einzelnen Weingärten – die Rieden – haben nun mehr Gewicht, der Alkoholgehalt als Qualitätsmerkmal tritt in den Hintergrund. Eine Annäherung am Beispiel des Kamptals.


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