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Winzer des Monats: Weingut Krispel

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„Wenn das Wetter hält, was es verspricht, dann wird das ein großer Jahrgang. Wir hatten genügend Sonnenstunden und immer dann Regen, wenn er nötig war. Das war für die Böden und die Reben perfekt. Der 2020er hat aufgrund der späten Ernte mehr Säure. Der ist pikant und nicht so weich wie in warmen Jahren.“

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