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Backen
Backfreude für zuhause: Entdecke Tipps, Zubehör und Inspiration für alles, was aus dem Ofen kommt – von duftendem Brot und knusprigem Gebäck bis zu Süßem, wie saftigen Kuchen und liebevoll verzierten Keksen. Mit den richtigen Zutaten und ein bisschen Backwissen wird jedes Backprojekt zum genussvollen Erfolg.
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Tipps, Zubehör & Inspiration für’s Backen zuhause
Backen verbindet Genuss, Kreativität und ein bisschen Vorfreude. Denn kaum etwas macht so viel Freude wie der Duft von frisch gebackenem Brot, knusprigem Gebäck, saftigem Kuchen oder Keksen direkt aus dem Ofen. Ob du dein erstes Brot selber backen möchtest, gerne mit Kindern Kekse ausstichst oder eine Torte für den nächsten Anlass planst: Mit den richtigen Zutaten, ein paar hilfreichen Tipps und passendem Backzubehör gelingt dein Backprojekt gleich viel leichter.
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Back-Paradies
Schon unseren aktuellen Back-Folder entdeckt? Hier findest du coole Produkte, Lebensmittel und Küchenmaschinen rund ums Thema Backen – Rezepttipps aus der SPAR Mahlzeit! inklusive.
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Brot & Gebäck selber backen
Kreative Entfaltungsmöglichkeiten in der Küche
Brot selber zu backen ist etwas Besonderes: Du entscheidest, welche Zutaten in deinen Teig kommen, kannst unterschiedliche Mehlsorten ausprobieren und dein Gebäck ganz nach deinem Geschmack verfeinern. Ob Mischbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, Baguette, Semmerl oder kleine Weckerl – mit etwas Übung, den passenden Backutensilien und coolen Rezepten holst du dir den Duft einer kleinen Backstube direkt nach Hause.
Unser Tipp
Auch bei besonderen Ernährungsweisen kannst du beim Selberbacken flexibel bleiben. Laktosefreie, glutenfreie oder pflanzliche Zutaten lassen sich gezielt einsetzen, damit Brot, Gebäck und Teige zu deinen Bedürfnissen passen.
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Süß backen
Kuchen, Kekse, Cupcakes & Co .
Süßes Backen gehört für viele einfach dazu – ob zu Weihnachten, Ostern , Geburtstagen oder gemütlichen Nachmittagen zuhause. Kuchen, Kekse, Muffins, Cupcakes, Torten und Plätzchen bringen nicht nur Genuss, sondern oft auch schöne Erinnerungen mit sich: Teig rühren, Kekse ausstechen, Torten verzieren und natürlich das Naschen zwischendurch.
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Kekse backen – süße Ideen für jeden Anlass
Von klassischen Weihnachtskeksen bis zu kreativen Keksvariationen
Ob zarte Vanillekipferl, fruchtige Marmeladenkekse oder bunt verzierte Butterkekse – Kekse sind immer ein Genuss! Besonders in der Adventzeit sorgt der Duft frisch gebackener Köstlichkeiten für gemütliche Stunden, doch auch das restliche Jahr über gibt es viele Gelegenheiten zum Keksebacken.
Entdecke unser Lieblings-Rezepte, kreative Ideen und hilfreiche Tipps rund um die Zubereitung, das Verzieren und die richtige Aufbewahrung von Keksen. Mit den passenden Zutaten und Keksausstechern von INTERSPAR steht deiner nächsten Backstunde nichts mehr im Weg.
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Küchenmaschinen
Unser Tipp
Auch Küchenmaschinen können beim süßen Backen eine große Hilfe sein. Sie kneten Teig, schlagen Eischnee oder Schlagobers und rühren Cremen gleichmäßig.
Und wenn es schnell gehen soll, sind fertige Teige wie Blätterteig, Strudelteig oder Plunderteig eine praktische Alternative – denn manchmal ist fertiger Teig besser als gar kein Teig.
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Alles zum Backen bei INTERSPAR
Von Mehl über Glasuren bis hin zu Streusseln & CO.
Was braucht man alles zum Backen? Richtig – Mehl, Eier, Milch & Co. Entdecke unser großes Sortiment an Backzutaten bei INTERSPAR und freue dich nicht nur auf ein genussvolles Weihnachten, sondern auch einen köstlichen Herbst und einen schmackhaften Advent.
Tipp: Eier und Milch lassen sich beim Backen auch hervorragend ersetzen ...
Auf der Suche nach Rezepten? Hier wirst du fündig!
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Rezeptideen aus der SPAR Mahlzeit!
Nachbacken leicht gemacht
Du suchst passende Rezepte für dein nächstes Backprojekt? In der SPAR Mahlzeit! findest du Inspiration für Brot, Gebäck, Kuchen, Kekse, Torten und viele weitere Backideen. Perfekt, wenn du neue Rezepte ausprobieren oder klassische Lieblingsrezepte wiederentdecken möchtest.
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Backen mit Kindern
Kunterbuntes Küchenvergnügen
Auch die lieben Kleinen wollen in der Küche fleißig mitmischen – im wahrsten Sinne des Wortes! Beim Backen können sie sich dabei so richtig austoben, sei es beim Teig mixen, Kekse ausstechen oder beim bunten Verzieren am Schluss. Mit fröhlichem Backzubehör für Kinder ist dafür gesorgt, dass auch kleine Hände mühelos Meisterwerke zaubern können. Und mit diversen Keksausstechern und speziellen Backformen in Mickey Mouse-Form oder coolen Dino- oder Einhorn-Varianten wird die Küche zur kunterbunten Backwunderwelt.
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Tipps von den INTERSPAR-Bäckermeister*innen
Wusstest du, dass INTERSPAR 8 regionale Handwerksbäckereien betreibt?
Wusstest du, dass INTERSPAR 8 regionale Handwerksbäckereien betreibt?
Dort sind Bäckermeister:innen und Konditor:innen mit Leidenschaft am Werk und zaubern die Brote, das Gebäck sowie die süßen und pikanten Kreationen der INTERSPAR-Backstube!
Und: In unserer Rubrik "Bäckerliebling" verraten sie dir ihre besten Tipps und Tricks, wie das Backen zuhause am besten gelingt!
Häufig gestellte Fragen rund ums Backen
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Backformen aller Art
Klassisches Blech – Adé
Backblecke und Backformen sind der absolute Klassiker in der Küche. Aber wusstest du, dass es so viele verschiedene, coole und kreative Backformen aller Art gibt? Egal ob saisonale Osterlamm-Form, Zahlenkuchen-Backblech oder Gugelhupfform mit Mustern und Motiven – es gibt so viele Möglichkeiten aus alltäglichem Backgenuss etwas ganz besonderes zu machen ...
Unsere Ideen rund ums Backen
Brot, Gebäck, Kuchen und Torten - Backen ist nicht nur des Bäckers Lust ...
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