Alkoholfreie Weine und Schaumweine wie Sekt und Champagner können wie gewohnt pur getrunken oder in Mischgetränken wie Spritzer, Hugo, Kir Royal und mehr genossen werden. Dabei macht, genau wie bei alkoholhaltigen Weinen, die richtige Trinktemperatur den Genuss erst perfekt. Alkoholfreie Weißweine entfalten bei 8-10 °C, alkoholfreie Roséweine bei 10-12 °C und alkoholfreie Rotweine bei 14-16 °C ihr volles Aroma – alkoholfreie Schaumweine schmecken am besten bei 6-8 °C.