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Unsere Backschule
Backen wie die Profis: In der Backschule der INTERSPAR-Backstube zeigen dir unsere HandwerksbĂ€cker:innen aus den INTERSPAR-BĂ€ckereien, wie Sauerteig gelingt, Handsemmeln perfekt geformt werden und Bauernbrot zuhause richtig knusprig wird. Entdecke regelmĂ€Ăig neue LieblingsgebĂ€cke, wertvolle Tipps und echte Backinspiration fĂŒr deine eigene KĂŒche.
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Tipps & Tricks fĂŒrâs Backen zuhause
Du hast dich schon immer einmal gefragt, wie du Sauerteig am besten fĂŒtterst, perfekte Handsemmeln formst oder Bauernbrot mit richtig röscher Kruste und lockerer Krume auch in der eigenen KĂŒche backen kannst?Â
Dann bist du in der Backschule unserer INTERSPAR-Backstube goldrichtig. Hier prĂ€sentieren wir dir regelmĂ€Ăig unser aktuelles LieblingsgebĂ€ck eines unserer HandwerksbĂ€cker:innen â und verraten dir die besten Tipps und Tricks fĂŒrs Brotbacken zuhause.Â
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Die Nussbrille: Unser aktueller BĂ€ckerliebling
Was macht die Nussbrille so luftig und wie erhĂ€lts sie ihre typische Form? WofĂŒr benötige ich Eis und welche Rolle spielt das EInschlagen beim Teig?
Die Antworten auf Fragen wie diese â und einige mehr â liefert unser HandwerksbĂ€cker Alexander Moucka aus der INTERSPAR-BĂ€ckerei in St. Pölten anhand seines BĂ€ckerlieblings: der Nussbrille.
Unsere BĂ€ckerlieblinge, unsere Tipps fĂŒrs Backen zuhause
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Lust auf noch mehr Brot?
In der INTERSPAR-Backstube gibtâs neben unseren BĂ€ckerlieblingen natĂŒrlich noch viel mehr zu entdecken und genieĂen. Schau gerne vorbei und koste dich durch unsere GroĂbrote, Krapfen oder unser anderes saisonales Sortiment.Â
Mehr zur INTERSPAR-Backstube
Entdecke unsere GebÀckvielfalt!
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