Nahaufnahme von geschnittenem Brot mit goldbrauner Kruste und luftiger Konsistenz auf einer Holzunterlage.

Unsere Großbrote

Großer Brotgenuss, ganz nach deinem Geschmack: In der INTERSPAR-Backstube erwarten dich neben Semmerl, Gebäck und Mehlspeisen auch echte Brotklassiker wie Stoana Loab, langer Roggen oder vollkorniger Dinkelkasten. Ob im Ganzen, als Stück in deiner Wunschgröße oder frisch geschnitten – du entscheidest, wie dein Lieblingsbrot zu dir nach Hause kommt.

Drei verschiedene Großbrote der INTERSPAR-Bäckereien liegen mit aufgeschnittenen Scheiben Brot auf einem weißen Tuch

Die wirklich großen Brote in unserem Sortiment

Wusstest du, dass es in der INTERSPAR-Backstube nicht nur Semmerl, Gebäck und Mehlspeisen gibt? Hier sind auch die wirklich großen Brote zuhause.

Entdecke unseren Stoana Loab, den langen Roggen oder unseren vollkornigen Dinkelkasten. Sie sind nicht nur ein Aushängeschild unserer Handwerksbäckereien, sondern auch der ein oder Bäckerliebling einer unserer Bäckermeister:innen.

Und das Beste? Bei uns bekommst du dein Brot entweder im Ganzen, im Stück und in der Größe deiner Wahl oder frisch und essfertig in Scheiben geschnitten. Sag uns einfach Bescheid!

Die Großbrote aus der INTERSPAR-Backstube

Stoana Loab, Steirerfladen, Dinkelkasten – entdecke die wirklich großen Brote in unserem Sortiment!

Stoana Loab

Das Mischbrot wird aus Roggen-, Dinkel- und Weizenmehl mit Roggensauerteig per Hand zum Knopf geformt. Abgerundet mit ausgewählten Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander.

Ein Steirerfladen aus der INTERSPAR-Backstube liegt zum Teil aufgeschnitten auf einem weißen Tuch

Bio-Steirerfladen

Dunkles, gehaltvolles Bio-Roggenbrot. Die typische Fladenform entsteht durch die traditionell steirische Herstellungsart ohne Garkörbchen. Mit Gold prämierter Roggengeschmack mit wenigen, ausgewählten Gewürzen.

Doppelkruste vom Stein

Doppelt gebacken und dadurch doppelt saftig ist unser luftig-lockeres Steinofenbrot. Herzhafte, saftig-weiche Krume durch den Schutz der reschen Doppelkruste. Feine Noten von Fenchel und Koriander.

Langer Roggen

Die geschmacklich milde Note ergibt sich durch wenig Säure und einen Hauch von Gewürzen, wie Fenchel und Kümmel. Zarte Kruste mit saftiger Krume. Durch die ausgiebige Rastzeit des Teiges bleibt unser Großbrot besonders lange frisch

Vollkorniger Dinkelkasten

Natürlicher Roggensauerteig und gequollene, ganze Dinkelkörner sorgen für ein besonders ballaststoff- und proteinreiches Brot: ausgeprägte Kruste, körnige mild-säuerliche Krume und ein leicht malziger Geschmack.

Ein Bäckereimitarbeiter mit Brille reicht einem Kunden einen Laib Brot. Im Hintergrund sind Regale mit verschiedenen Brotsorten zu sehen.

Lust auf noch mehr Brot?

In der INTERSPAR-Backstube gibt’s neben unseren Großbroten natürlich noch viel mehr zu entdecken und genießen. Schau gerne vorbei und koste dich durch unser Sortiment.