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Süß backen
Kekse, Kuchen, Cupcakes & Co.
Mehlstaub in Omas Küche, herrlicher Duft nach Zimt, Zucker und Gewürzen, oder der letzte Teigrest in der Rührschüssel, der fast so gut schmeckt wie die fertige Mehlspeise – mit süßem Backen verbinden wir doch alle ein bisschen Kindheit. Da ist es kein Wunder, dass es seit vielen Jahren zu den liebsten Hobbys der Österreicher:innen zählt. Mit am Wichtigsten, damit selbstgemachte Kuchen, Torten & Co. perfekt gelingen: Die richtige Grundausstattung. Welches Zubehör du zu Hause haben solltest, bevor du zum ersten (oder nächsten) Mal den Schneebesen schwingst, erfährst du hier!
Zu Hause kommt die schöne Beschäftigung bei allem Alltagsstress oft zu kurz, doch vor allem bei besonderen Anlässen wie in der Weihnachtszeit lassen wir uns das Backen nicht nehmen, denn da gehören frische Vanillekipferl, Linzer Augen, Lebkuchen und Co. einfach dazu. Auch zur Osterzeit oder an Geburtstagen erfährt die Tradition des Backens Jahr um Jahr wieder Aufwind.
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Welches Backzubehör brauche ich?
Das Gute am Backen: Für die allermeisten Rezepte reicht ein solider Grundstock an Küchenzubehör, den du vielfältig einsetzen kannst und den es bei INTERSPAR gibt. Zu den wichtigsten Helferlein gehören:
Wichtig
Wenn du dich zum ersten Mal am Backen versuchst, musst du nicht sofort die ganze Liste besorgen – für den Anfang reichen einfache Backutensilien wie Schüssel, Kochlöffel, Backblech und eine vielseitige Backform (z. B. Kasten- oder Springform) vollkommen aus. Mit der Zeit kannst du deine Ausstattung dann jederzeit und nach Wunsch erweitern!
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Unsere Küchenmaschinen
Die Küchenmaschine ist nicht nur ein Universalgerät für’s Kochen, sie kann mit den entsprechenden Aufsätzen auch beim Backen ein wertvoller und zeitsparender Partner sein – sei es rasches Mixen, Rühren, Pürieren, Kneten und Schlagen von Eischnee oder Schlagobers.
In der Regel sind beim Kauf neben der passenden Rührschüssel auch diverse Aufsätze wie etwa ein Schneebesen und Knethaken enthalten. Auf welches Modell aber schlussendlich deine Wahl fällt, hängt ganz von deinen Bedürfnissen ab.
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Backen mit Kindern: Kunterbuntes Küchenvergnügen
Auch die lieben Kleinen wollen in der Küche fleißig mitmischen – im wahrsten Sinne des Wortes! Beim Backen können sie sich dabei so richtig austoben, sei es beim Teig mixen, Kekse ausstechen oder beim bunten Verzieren am Schluss. Mit fröhlichem Backzubehör für Kinder ist dafür gesorgt, dass auch kleine Hände mühelos Meisterwerke zaubern können. Und mit diversen Keksausstechern und speziellen Kinderbackformen in Mickey Mouse-Form oder coolen Dino- oder Einhorn-Varianten wird die Küche zur kunterbunten Backwunderwelt.
Backen mit den Jahreszeiten
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Backrezepte für jede Saison
Frühlig, Sommer, Herbst & Winter - unsere liebsten Backrezepte
Jede Jahreszeit hat ihre eigenen süßen Lieblinge: fruchtige Kuchen und Torten im Frühling und Sommer, saftige Apfel- und Zwetschkenkuchen im Herbst oder duftende Kekse und würziges Weihnachtsgebäck im Winter. Entdecke Backrezepte auf der SPAR Mahlzeit!, die perfekt zur Saison passen und mit ihren Zutaten und Aromen das ganze Jahr über für köstliche Genussmomente sorgen.
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Lieber fertiger Teig als gar kein Teig
Wenn's mal schnell gehen muss
Wusstest du, dass wir für die Vielbeschäftigten oder jene, die noch kurzfristig etwas Besonderes zaubern wollen, auch jede Menge verschiedene Fertigteige im Angebot haben? In den Kühlregalen bei INTERSPAR findest du unter anderem frische Blätter-, Strudel- und Plunderteige. Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten!
Lust auf noch mehr Inspiration?
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