Baron Philippe de Rothschild
Escudo Rojo Gran Reserva 2019

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020000475880

Chile, Central Valley 2019 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • 5% Aktionsrabatt
NORMAL
 
15 99 (21,32 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Escudo Rojo kommt aus dem Valle Central, südlich von Santiago de Chile. Die Weinbergslagen befinden sich in kleinen Tälern zwischen dem Pazifischen Ozean und dem Andengebirge. Auf 800 - 1.200m Höhe bietet die Region den Reben optimale Wachstumsbedingungen mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kühlenden Einflüssen des Meeres, viel Sonne und den Schwemmlandböden der Anden, die viel Spannung in den Wein bringen. Der Name Escudo Rojo (übersetzt rotes Schild) leitet sich vom Namen der Familie ab und erinnert an ein rotes Schild, das die Frankfurter Bankiersfamilie Amschel Mayer Rothschild im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte ihres Hauses angebracht hatte. Das Etikett des Escudo Rojo symbolisiert den Namen und greift mit den Farben Blau und Gelb die Wappenfarben der Familie auf. 1999 wurde der erste Jahrgang von Escudo Rojo vinifiziert. Allergene: Enthält SULFITE. > Produktbezeichnung: Wein aus Chile, trocken

Wein aus Chile, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Farbe: dichtes, lebhaft funkelndes Rubinrot Duft: im Bouquet opulent, kraftvoll und vielschichtig mit intensiven Aromen von dunklen Früchten (Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren), frischen Gewürznoten, leicht rauchigen Anklängen und dem feinen Toast der partiellen Reife im Eichenholz Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und vielschichtig, das sanft gereifte und zugleich dicht und kraftvoll strukturierte Tannin gibt dem Wein sein Rückgrat, während die dunkelsüße Frucht (Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Waldheidelbeeren), feine Noten von schwarzem Pfeffer, Mokka und ein Hauch Eichentoast zu einer aromatisch ausdrucksvollen, unwiderstehlichen Fülle und Finesse verschmelzen

  • JG 2018: Suckling: 93/100 Punkte
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Mundus Vini: Goldmedaille
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Land:  Chile

Region:  Central Valley

Rebsorte(n):  Cabernet Franc, Syrah (Shiraz), Cabernet Sauvignon, Carmenére

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Franc, Syrah (Shiraz), Cabernet Sauvignon, Carmenére


Herstellung

Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc werden bei jeweils optimaler Reife von Hand gelesen, umgehend in die Bodega Baron Philippe de Rothschild gebracht und hier mehrfach von Hand sortiert, vollständig entrappt, sanft gemahlen und nun nach Rebsorten getrennt bei kontrollierten Temperaturen traditionell auf der Maische vergoren, um die frische sortentypische Frucht jeder einzelnen Partie vollständig zu bewahren. Nach der Vergärung werden die Weine separat verkostet, zum Escudo Rojo Icon Wine vermählt und dieser zur Hälfte für zwölf Monate in einjährigen Eichenbarriques zur Reife gelegt, die verschiedenen Chargen dann zum finalen Blend zurückverschnitten und als harmonische Rebsortencuvée auf die Flaschen gefüllt, als elegante Verschmelzung von chilenischem Herkunftscharakter und bordelaiser Finesse.


  • Lamm
  • Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratener Entenbrust

Bitte wählen Sie eine Versandart.

Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ
Hersteller-spezifische AGB finden Sie in der Produktbeschreibung.

Keine Versandkosten !

zzgl. Versandkosten!
Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ