Campet Ste Marie
Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025

Frisch & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005807563

Frankreich, Languedoc-Roussillon 2025 0,75 L
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Produktbeschreibung

IGP aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Hellgelbe Farbe mit goldenem Schimmer. Die Nase bietet lebendige Aromen von reifen Birnen und weißem Pfirsich, gefolgt von leichten Vanille- und gerösteten Brötchennoten. Am Gaumen reichhaltig mit guter Säure, der Abgang ist lang und elegant, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch gerösteter Haselnuss.
  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2024: Wine Enthusiast: 88/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 312 kJ | 75 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Les Producteurs Réunis à F34360 Cébazan, Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Languedoc-Roussillon

Gebiet:  Vin de Pays d`Oc

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2025

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Die Trauben werden zu Beginn der Saison in den kühlen, frühen Morgenstunden geerntet. Die Pressung erfolgt sehr schonend, in einer pneumatischen Presse. Die Gärung und Reifung erfolgt in Betontanks bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 18 °C. 40 % des Weins gären unter Einfluss französischer Eiche mit Temperaturkontrolle. Der Wein reift danach 5 Monate lang auf der Feinhefe unter regelmäßiger „Bâtonnage", bevor er in Flaschen abgefüllt wird.


Hersteller

Les Producteurs Réunis à F34360 Cébazan, Frankreich


  • Käse mild
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Meeresfrüchte, Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Scholle nach Müllerin Art, gebratenen Jakobsmuscheln in Weißwein Sauce oder Camembert.

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