Cantine di Ora
        Amicale Rosso Veneto IGT 2021

        Beerig & weich

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 5817658

        Italien, Venetien 2021 0,75 L
        • ausgezeichnet mit:
        • 5% Aktionsrabatt
        NORMAL
         
        7 99 € (10,65 €/l)
        Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
        minus
        plus
        Alle Produkte des Herstellers anzeigen
        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        IGT aus Italien, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Rubinrote Farbe, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von schwarzen Kirschen, Vanille, Pflaumen. Zartes Bouquet, trocken, weich und leicht bitter.
        • JG 2021: Luca Maroni: 97/100 Punkte

          Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
          JG 2014: Luca Maroni: 97/100 Punkte
        • ausgezeichnet mit:

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Schenk Italia Spa, Via Stazione 43, 39040 Ora, Italien

        Land:  Italien

        Region:  Venetien

        Rebsorte(n):  Corvina, Rondinella

        Jahrgang:  2021

        Geschmackskategorie:  Beerig & weich

        Serviertemperatur:  14 - 16°C

        Lagerfähigkeit:  8 Jahre

        Alkohol in vol. %:  14

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Corvina, Rondinella


        Herstellung

        Amicale ist ein ganz spezieller Rotwein aus dem Veneto, der nach dem Prinzip eines Amarones hergestellt wird. Nur gesunde, vollreife Trauben werden spät gelesen, um anschließend in großen Holzboxen weitere 120 Tage in gut durchlüfteten Räumen bei exakter Temperatur zu trocknen. Durch diesen Vorgang rosinieren die Trauben und verlieren Flüssigkeit. Im Gegenzug konzentrieren sich die Aromastoffe und der Zucker. Nach der Vinifizierung reift der Wein einige Zeit in Eichenfässern. Durch diesen langsamen und aufwendigen Ausbau gewinnt der Wein ungemein an Komplexität und Vielfalt.


        Hersteller

        Schenk Italia Spa, Via Stazione 43, 39040 Ora, Italien


        • Käse mild
        • Rind gebrat.,gegrillt
        • Fisch gebraten, gegrillt

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu gebratenem Wolfsbarschfilet auf Rotweinrisotto mit Stangensellerie.

        Bitte wählen Sie eine Versandart.

        Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ
        Hersteller-spezifische AGB finden Sie in der Produktbeschreibung.

        Keine Versandkosten !

        zzgl. Versandkosten!
        Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ

        ×