Frankreich, Bordeaux
APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
VERKOSTNOTIZ:
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, feine Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, etwas Nougat, würzig und von feinem Edelholz markiert. Komplex, saftig und seidig, feine, reife Tannine, gute Frische, mineralisch und lange anhaftend, zeigt gute Länge und Balance, sicheres Reifepotenzial, feiner Schokotouch im Abgang, ein saftiger Speisenbegleiter.
Verkostnotiz Suckling:
This is so finely textured with very precise, tight tannins. Medium to full body. Lots of layers here with black and blue fruit, stones, tar, dark cocoa and spices. Dried herbs. Long and persistent. Stays focused all the way. So precise. 52% cabernet franc, 43% merlot and 5% cabernet sauvignon.
95–97. Barrel Sample. Nearly 60% of the blend is Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, this is an impressively structured wine. Power and density are right up front, there are fruit and spice tones along with a fine lift at the end. Roger Voss
JG 2021: Suckling: 97-98/100 Punkte, Wine Enthusiast: 96/100 Punkte, Falstaff: 96/100 Punkte
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
deposit
Hersteller:
CHÂTEAU CHEVAL BLANC SC PROPRIÉTAIRE A SAINT-ÉMILION – BORDEAUX FRANCE
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Gebiet: St-Emilion
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Geschmackskategorie: Herb & vielschichtig
Serviertemperatur: 16-18°C
Lagerfähigkeit: 40 Jahre
Alkohol in vol. %: 13