Frankreich, Bordeaux
Apellation Bordeaux Contrôlèe, Produit de France, trocken
VERKOSTNOTIZ:
Der Wein hat eine prächtige, tief purpurrote Farbe. Die erste Nase ist gleichzeitig intensiv und subtil. Er hat eine reife Fruchtigkeit, und das Schwenken bringt seine aromatische Komplexität zum Vorschein. Der erste Ausdruck ist unglaublich geschmeidig und delikat, dehnt sich aus und füllt den Gaumen, ohne jemals seine Muskeln zu zeigen". Die Tannine sind präzise, aber nicht aggressiv, und auf subtile Weise bezaubernd. Der Abgang ist lang und duftend. Einmal mehr überrascht Haut-Brion mit seiner Fähigkeit, die Komplementarität von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu unterstreichen. Dieser Haut-Brion Jahrgang 2019 ist einer der erfolgreichsten Jahrgänge, die nach einem heißen und trockenen Sommer produziert wurden. Dieser feine Wein hat die Struktur eines 2005er und die Frische eines 2010er. Eine moderne, reichere Version des Jahrgangs 1990.Verkostnotiz James Suckling:
The black cassis comes out of the glass, together with iodine, sandalwood and subtle moss and wet-bark undertones, then turning to violets. The palate is mind-blowing, with a cashmere texture that unravels on the palate and continues on for minutes. It’s full of superbly complex, ethereal character and mouth-feel, One of the wines of the vintage. As glorious as it may be to taste now, this is one for your deep cellar. Try in 2029.
Verkostnotiz Wine Enthusiast:
The wine's richness give it the density for aging. The bold structure is mitigated by the wine's juicy acidity that cuts the structure with freshness. This grand wine has a solid character as well as plenty of juicy fruits. Drink from 2027. Roger Voss
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Karamell und Nougat, schwarze Herzkirschen, ein Hauch von Cassis, tabakige Edelholznote. Saftig, feine rotbeerige Fruchtnuancen, angenehme Süße, integrierte Tannine, finessenreiche Säurestruktur, zitronig-salzig im Abgang, zeigt sehr gute Länge, bereits zugänglich, sicheres Reifepotenzial. (2025 - 2050)
Verkostnotiz Robert Parker:
The 2019 Haut-Brion is a blend of 48.7% Merlot, 43.2% Cabernet Sauvignon and 8.1% Cabernet Franc, harvested from the 10th of September to the 3rd of October. The estimated label alcohol degree is 14.5%. Displaying a deep garnet-purple color, it comes off incredibly shy and reticent to begin, needing considerable coaxing to reveal notes of dark chocolate-covered cherries, blackberry preserves, woodsmoke and sandalwood, before launching into a full-scale fireworks display of iron ore, cumin seed, redcurrant jelly, red roses, oolong tea and Sichuan pepper scents plus a waft of cardamom. The medium to full-bodied palate delivers the most exquisitely ripe, finely grained tannins with a lively backbone of freshness supporting the tightly wound, earth-laced black fruit layers, finishing very long and minerally. This is one of the most finely structured, tightly knit wines of the vintage. Given time, I wouldn't be at all surprised if it goes atomic and eventually takes top place for the vintage.
JG 2019: James Suckling: 100/100 Punkte, Robert Parker: 98/100 Punkte, Jancis Robinson: 18,5/20 Punkte, Wine Enthusiast: 98/100 Punkte, Falstaff: 98/100 Punkte
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
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Hersteller: DOMAINE CLARENCE DILLON SAS PROPRIETAIRE A PESSAC (GIRONDE) FRANCE
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Gebiet: Pessac-Léognan
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Alkohol in vol. %: 15