Château Pedesclaux
Pauillac 5ème Cru Classé 2020

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004566577

Frankreich, Bordeaux 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung

APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN

VERKOSTNOTIZ: 

Verkostnotiz Suckling:
This is very chewy with dusty tannins and blackberry and blueberry character. Some chocolate, too. Full and layered. Such beautiful violet and black-cherry quality at the end with some raspberries, 56% cabernet sauvignon. 34% merlot, 5% cabernet franc and 5% petit verdot. First year with organic farming. A nice step-up in quality.


Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische schwarze Kirschen, zart nach Brombeeren, tabakig unterlegte Kräuterwürze, ein Hauch von Edelholz. Mittlerer Körper, schwarze Waldbeeren, feine Fruchtsüße, integrierte Tannine, mineralisch-salziger Touch im Abgang, ein harmonischer Speisenbegleiter.

Verkostnotiz Decanter:
Appealing graphite and black cherry notes on the aromatics, a little subdued once you hit the palate, elegant, juicy, really needs time in the glass, fennel, those lovely wild herbs that add an extra dimension and kick, has persistency but is a litt le short. Juicy on the finish. Could move upwards in score after ageing.
  • JG 2020: Suckling: 95-96/100 Punkte, Decanter: 93/100 Punkte, Falstaff: 91-93/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Suckling: 94/100 Punkte, Wine Advocate: 93-95/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte, Wein Wisser: 18,5/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  FAMILLE LORENZETTI, PROPRIETAIRE SCEA DU CHATEAU PEDESCLAUX, EXPLLOITANT A PAUILLAC GIRONDE- FRANCE

Land:  Frankreich

Region:  Bordeaux

Gebiet:  Pauillac

Rebsorte(n):  Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18 °C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc


Hersteller

FAMILLE LORENZETTI, PROPRIETAIRE SCEA DU CHATEAU PEDESCLAUX, EXPLLOITANT A PAUILLAC GIRONDE- FRANCE


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Schokoladendesserts

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu pochiertem Rinderfilet mit Frühlingskräuterrisotto oder Schokoladen-Desserts.

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