Cloudy Bay
Sauvignon Blanc 2023

Füllig & saftig

Neuseeland, Marlborough 2023 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
NORMAL
 
37 99 (50,65 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Der legendäre Cloudy Bay ist einer der besten Sauvignon Blancs der Welt. Heißbegehrt in allen Ländern, kann man ihn oft nur unter großen Mühen beziehen. Cloudy Bay ist der Vorzeigebetrieb des Landes, und zur Zeit stehen alle Zeichen auf Expansion. Neue Rebflächen werden angelegt. Für die Vinifikation des Cloudy Bay verantwortlich sind Kevin Judd und James Healy. Man besitzt momentan 100 Hektar Weinberge.

Wein aus Neuseeland, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensiv und lebendig. Die Nase ist offen, ansprechend und ausdrucksstark, mit reifer Passionsfrucht, weißem Pfirsich und einem Hauch von Limette. Am Gaumen ist er köstlich konzentriert und tropisch, untermalt von Nektarine und Blüten. Salzige Noten bringen Struktur, während Passionsfrucht und die lebhafte Säure von Zitrusfrüchten für Ausgewogenheit sorgen. Der überzeugende Abgang macht Lust auf einen weiteren Schluck, und dann noch einen. Das ist auch ein Hinweis darauf, dass es sich lohnt, eine Flasche für ein besonderes Ereignis aufzubewahren – wenn man warten kann.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 331 kJ | 79 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Cloudy Bay Vineyards LTD, Jacksons Road (P.O: Box 376), 7240 Blenheim, Neuseeland

Land:  Neuseeland

Region:  Marlborough

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,3

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Nach der Ernte wurde der Saft frei fließend kalt abgesetzt, dann umgefüllt und mit ausgewählten Hefen inokuliert. Die Gärung erfolgte hauptsächlich in Edelstahltanks, wobei etwa 4% der Mischung bei wärmeren Temperaturen in alten Barriques aus französischer Eiche und großformatigen Eichenfässern vergoren wurde. Wie üblich wurde die Assemblage unseres Sauvignon Blanc nach strengsten Kriterien vorgenommen und nur die besten Erträge fanden Berücksichtigung; 2021 umfasst der endgültige Verschnitt 87 verschiedene Anteile.







Hersteller

Cloudy Bay Vineyards LTD, Jacksons Road (P.O: Box 376), 7240 Blenheim, Neuseeland


  • Asiatisch allgemein
  • Meeresfrüchte, Schalentiere
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gegrilltem Lachsfilet mit Spargeltascherl und Tomatenragout, gebratenen Jakobsmuscheln mit Koriandersauce oder Lachs Maki & Spargel mit Balsamico-Vinaigrette.

Bitte wählen Sie eine Versandart.

Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ
Hersteller-spezifische AGB finden Sie in der Produktbeschreibung.

Keine Versandkosten !

zzgl. Versandkosten!
Mehr Infos zu Gutscheinen in den FAQ