- "Connemara ist der einzige getorfte irische Single Malt. Die atemberaubende Region Connemara mit ihrer zerklüfteten Küste, ihren majestätischen Bergen, den klaren Flüssen und den torfhaltigen Moorlandschaften wurde somit Namensgeber für diesen einzigartigen und reichhaltigen Single Malt. Seinen rauchigen Geschmack erhält er durch die Trocknung der Gerste über Torffeuer und die anschließende zweifache Destillation.
Nach der Lagerung in Ex-Bourbon Fässern entsteht ein ganz besonders ausgeglichener Whiskey mit milder Süße und komplexem Torfaroma.
Nach irischer Tradition wird Connemara auch heute noch zweifach destilliert und die Gerste nach dem Mälzen über Torffeuer. So entsteht ein besonders ausgeglichener Whiskey mit milder Süße und intensiven, rauchigen Aromen. Die traditionelle Herstellungsweise ist mittlerweile eine Besonderheit, sodass Connemara heute der einzige getorfte Single Malt Whiskey aus Irland ist. Sehr weich im Geschmack mit Honignoten, Malz- und Fruchtaromen, gefolgt von einem vollmundigen Torfaroma."
Für die Erzeugung von Connemara Peated Single Malt 12 Jahre wird jedes Jahr eine kleine, handverlesene Anzahl der ältesten und außergewöhnlichsten Fässer ausgewählt. In Connemara Peated Single Malt 12 Jahre wurden einige der ältesten Connemara Destillate vermählt für einen Whiskey von großartig aromatischer Vielschichtigkeit und Raffinesse. Sanfte Malz- und Torfaromen werden von üppigen Würz- und anhaltenden Holznoten begleitet, die von der zusätzlichen Alterung in amerikanischen Eichenfässern stammen.
Whisky
VERKOSTNOTIZ:
AROMARauchige Torfigkeit, verfeinert mit leichten Honignoten und einem Anklang von getrockneten Früchten
GESCHMACK
Sehr weich, mit Honignoten, Malz- und Fruchtaromen, gefolgt von vollmundigem Torfaroma
NACHKLANG
Lang, mit süßen Honignoten und einem kraftvollen, torfigen Finish
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller:
Cooley Distillery;
Riverstown, Dundalk,
County Louth,
Ireland
Land: Irland
Alter: 12YO
Geschmackskategorie: Torfig
Alkohol in vol. %: 40