Domäne Wachau
Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Ried Kellerberg 2024

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020006218122

Österreich, Weinland 2024 0,75 L
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  • vegan
NORMAL
 
42 99 (57,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Konzentrierte und tiefe Weine sind charakteristisch für die Ried Kellerberg. In der Nase kompakt und ausdrucksstark, mit fester Würze und feinen rauchigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und intensiv würzig, mit markanter Textur und klarer, straffer Struktur. Präzise und druckvoll, getragen von einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Nachhall.
  • JG 2024: A la Carte: 97/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2023: A la Carte: 95/100 Punkte, Falstaff: 93-95/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne
    JG 2022: Falstaff: 95/100 Punkte, A la Carte: 95+/100, James Suckling: 94/100 Punkte
    JG 2021: Falstaff: 96/100 Punkte, A la Carte: 96/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Durchschnittliche
Nährwerte
Produkt enthält durchschnittich
Unzubereitet
100 ml
Energie 333 kJ | 80 kcal
% der Nahrstoffbezugwerte

Zusatztext:  Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Betriebssitz:  Wachau

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2024

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 °C

Lagerfähigkeit:  10-15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten sowie der karge Boden reduzieren den Ertrag. Grüner Veltliner Trauben vom Kellerberg werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und strenger Selektion händisch geerntet. Nach mehreren Stunden Maischestandzeit und der Gärung (zum Teil spontan) in Edelstahltanks und im großen Holzfass wird der Wein auch einige Monate im Stahltank großen Holzfass ausgebaut.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Kalb
  • Risotto, Reisgerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Asiatisch allgemein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur mediterranen Küche, zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel sowie zu exotischen Gerichten wie indischem Lamm Biryani.

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