Domäne Wachau Selection
        Chardonnay Wachau DAC 2022

        Frisch & fruchtig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 7256516

        Österreich, Weinland 2022 0,75 L
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        NORMAL
        Mengenvorteil - ab 6 Flaschen je 5,49
        statt 10,99 €
        5 49 € (7,32 €/l)  Preis gültig bis  05.10.2023
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        • Produktbeschreibung
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        Produktbeschreibung

        Qualitätswein aus Österreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Strahlendes Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen, charmante und fruchtbetonte Nase mit Aromen nach Weingartenpfirsich, Waldhonig und ein Hauch von Haselnüssen. Trocken am Gaumen, ausgewogen, mittelgewichtig und eine erfrischende Säure. Reife Quitten und dezente Exotik sind zu finden. Ausgewogen, elegant und ein idealer Speisenbegleiter!

        Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

        Land:  Österreich

        Region:  Weinland

        Gebiet:  Wachau DAC

        Rebsorte(n):  Chardonnay

        Jahrgang:  2022

        Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

        Serviertemperatur:  9°C

        Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

        Alkohol in vol. %:  13

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Chardonnay


        Herstellung

        Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und mit einem Durchschnittsertrag von ca. 5.000 kg pro Hektar händisch geerntet. Der Erntezeitpunkt war zwischen Ende September und Anfang Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglicht eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Die Pressung erfolgte in pneumatischen Tankpressen, anschließende kontrollierte Gärung und Ausbau im großen Holzfass. Eine sehr schonende Verarbeitung garantiert einen frisch-fruchtigen Wein mit Struktur.


        Hersteller

        Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


        • Fisch gebraten, gegrillt
        • Kalb
        • Huhn, Pute, Fasan

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu Wiener Schnitzel, zu Geflügel oder diversen Fischgerichten.

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