Domaine Boyar
Quantum Pinot Noir & Merlot PGI 2023

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004963215

Bulgarien, Thrakiatal 2023 0,75 L
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NORMAL
 
6 99 (9,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Wein aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Komplexe Duftnoten nach Honig, Kräutern, schwarzen Rosinen und süßer Vanille. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und mit gut integrierten Röstaromen.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

deposit

Hersteller:  Domaine Boyar International EAD, 1618 Sofia Bulgaria, 2B Marinkovitza Street
Production site: 8800 Sliven, Bulgaria

Land:  Bulgarien

Region:  Thrakiatal

Rebsorte(n):  Pinot Noir (Blauburgunder)

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16-18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Pinot Noir (Blauburgunder)


Herstellung

Ausgewählte Weinberge, Traubenlese bei 20 °C von Hand. Zerkleinerung und Kühlung durch einen Wärmetauscher. Zugabe von Enzymen und Mazeration 24-48 h. Zugabe ausgewählter Hefe bei 15-16°C. Alkoholische und malolaktische Gärung. Reifung in 80% französischen Barriques und 20% in amerikanischen Barriques für 6 Monate.


Hersteller

Domaine Boyar International EAD, 1618 Sofia Bulgaria, 2B Marinkovitza Street
Production site: 8800 Sliven, Bulgaria


  • Pizza
  • Salate, Bowls
  • Pastagerichte
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Pasta oder Pizza.

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