Domaine Jacques Prieur
Meursault Clos de Mazeray 2020

Füllig & cremig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005825116

Frankreich, Burgund 2020 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • Raritaet
NORMAL
 
99 90 (133,20 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

AOC aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensives Grün-Gold mit glänzenden Goldreflexen. In der Nase subtil, mit feinen Gewürz- (weißer Pfeffer) und Röstnoten bei der Belüftung, die sich zu zarten Anis- und Feuersteinnoten entwickeln. Der Gaumen eröffnet mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten (Orange und Zitrone) und getrockneten Aprikosen. Schmackhafte, konsistente Textur. Angenehme Würze im Abgang, unterstrichen durch eine angenehm knackige Säure.

  • JG 2020: Tim Atkin: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Domaine Jacques Prieur, 6 Rue des Santenots, 21190 Meursault, Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Burgund

Gebiet:  Côte de Beaune

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & cremig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Ummauerter Weinberg am Rande von Meursault. Ein Monopol, das ausschließlich von der Domaine Jacques Prieur produziert wird. Der Weinberg wurde von den Mönchen von Cîteaux gegründet und produziert seither Rot- und Weißweine. Der Ton-Kalk-Boden befindet sich auf einem ehemaligen Flussbett. Die ganzen Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen und in einer pneumatischen Kelter gepresst. Alkoholische Gärung und Reifung ausschließlich in Eichenfässern. 100% malolaktische Gärung.
Dauer des Fassausbaus: 18 Monate.


Hersteller

Domaine Jacques Prieur, 6 Rue des Santenots, 21190 Meursault, Frankreich


  • Fisch gebacken
  • Schwein
  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebackener Crêpe gefüllt mit Portobello und Kastanienpilzen, Spinat, Schalotten, Knoblauch, Emmentaler Käse und einer Sauce Mornay & Cèpe oder zu paniertem Seehechtfilet mit Pommes und Erbsen-Minze-Püree.

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