Eichinger Birgit
Grüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 2022

Frisch & würzig

Österreich, Weinland 2022 0,75 L
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NORMAL
 
15 99 (21,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Birgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von einem ist sie überzeugt: Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen. Als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, hat sich in kürzerster Zeit an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Fein duftiger Klassiker mit vegetaler Würzigkeit, Spargel, minzig-pfeffrige Kühle, reifes Kernobst, am Gaumen ruhig strömend, von feiner Mineralik durchzogen, rauchiger Unterton, perfekte Balance, mundfüllend, schöner Punch im Finale. Passt wunderbar zu würzigen Speisen mit Fisch.



  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
    JG 2019: Falstaff: 93/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne
    JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte, Grüner Veltliner Grand Prix: 4/5 Sterne
    JG 2017: Wine Enthusiast: 93/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kamptal DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2022

Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Es wurde nur gesundes Traubenmaterial verwendet. Die Trauben wurden ohne Fermentation sofort abgepresst und anschließend 24 Stunden vorgeklärt. Der Most wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend gelagert.


Hersteller

Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Kalb
  • Fisch geräuchert

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu würzigen Speisen mit Fisch oder Terrine vom Seesaibling mit Gurken-Kren-Schaum.

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