Fonseca
Vintage Port 2017

Süß

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003059551

Portugal, Douro 2017 0,75 L
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Produktbeschreibung

Portwein aus Portugal, süß

VERKOSTNOTIZ: 

Ein schmaler magentafarbener Ring umgibt einen Kern aus tintenreichem lila Schwarz. Die Nase beginnt mit einem Hauch von dunklen, waldigen Früchten, dicht und saftig, vermischt mit frischeren, lebendigeren roten Beerenaromen. Eine schieferige Mineralität hält diese überschwängliche Fruchtigkeit im Zaum. In diesem Stadium ist die Nase noch zurückhaltend und dezent aromatisch und enthüllt grüne, balsamische Düfte und zedrische Noten von Schnittholz. Der erste Eindruck am Gaumen, wie auch in der Nase, ist von dicht gepackten, dichten, dunklen Beerenfrüchten, die dann auf dem Mittelgeschmack explodieren und in den langen Abgang übergehen. Die Textur ist rund und samtig, aber die straffen, sehnigen Tannine und ein Strang knackiger Säure sorgen für Festigkeit und Struktur. Die für Fonseca typische, geschichtete, komplexe Frucht hat Einfluss auf diesen gewichtigen, kraftvollen Wein.
  • JG 2017: Robert Parker: 98/100 Punkte, Wine Enthusiast: 98/100 Punkte, Wine Spectator: 97/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Fonseca Guimaraens, Rua do Choupelo 250, 4400 - 088, PO Box 1311 Vila Nova de Gaia - Porto, Portugal

Land:  Portugal

Region:  Douro

Rebsorte(n):  Touriga Nacional, Tinto Cao, Touriga Francesa, Tempranillo (Aragones), Tinta Barroca

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  Süß

Serviertemperatur:  18°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  20

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Touriga Nacional, Tinto Cao, Touriga Francesa, Tempranillo (Aragones), Tinta Barroca


Herstellung

Traditionelle Portweinherstellung


Hersteller

Fonseca Guimaraens, Rua do Choupelo 250, 4400 - 088, PO Box 1311 Vila Nova de Gaia - Porto, Portugal


  • Ente, Gans, Wildgef.
  • Käse würzig und reif
  • Schokoladendesserts
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Käse, Nüssen, getrockneten Früchten und Schokolade, aber auch als Essensbegleiter zu Wild, Steak Ente und Fasan

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