Fratelli Revello
        Barolo Cerretta DOCG 2020

        Herb & vielschichtig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020005769519

        Italien, Piemont 2020 0,75 L
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        Produktbeschreibung

        DOCG aus Italien, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Himbeeren und Kirschen in der Nase. Aromen von Leder und dunklen Früchten mit Gewürzen und Beeren folgen auf einen vollen Körper, reiche und saftige Frucht und einen schmackhaften Abgang. Zeigt Intensität und Fokus.
        • JG 2020: Wine Enthusiast: 94/100 Punkte, James Suckling: 93/100 Punkte
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        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Azienda Agricola Revello Fratelli Frazione Annunziata 103 12064 La Morra (CN) ITALY

        Land:  Italien

        Region:  Piemont

        Gebiet:  Langhe

        Rebsorte(n):  Nebbiolo

        Jahrgang:  2020

        Geschmackskategorie:  Herb & vielschichtig

        Serviertemperatur:  16 - 18°C

        Lagerfähigkeit:  15 - 20 Jahre

        Alkohol in vol. %:  15

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Nebbiolo


        Herstellung

        7-8 Tage Hautkontakt im Rotationsgärbehälter, Gärung mit einheimischen Hefen. Malolaktische Gärung in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, mit spontanen Bakterien. Der Wein wird weder geklärt noch gefiltert.
        Reifung: 24 Monate in Barriques aus französischer und slawonischer Eiche von 15 hl, dann 12 Monate in Edelstahltanks und in der Flasche.


        Hersteller

        Azienda Agricola Revello Fratelli Frazione Annunziata 103 12064 La Morra (CN) ITALY


        • Rind gebrat.,gegrillt
        • Käse würzig und reif
        • Pastagerichte

        UNSER REZEPTTIPP

        Ideal zu frischen Nudeln mit Ragout oder Käse, Schmorbraten, rotem Fleisch und Käse, insbesondere lang gereifte.

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